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编号:511313
烟火人生
http://www.100md.com 2023年2月7日 伴侣 2023年第1期
米粥,小米粥,米汤
     青苗

    多年前的一个中午,我看着母亲把柴火一点点地填进灶里,须臾,小米粥的清香便弥漫开来。待火渐渐熄灭,母亲又填进一小把柴。趁母亲去择菜的工夫,我坐在灶前大把大把地塞柴火,把火拨得旺旺的,铁锅里立刻泛起一阵“咕嘟咕嘟”的响声。

    等母亲端着菜回来时,她惊呼一声,我抬头一看,金黄的米汤四溢,把锅盖都顶了起来。母亲边清理溢出来的米汤边告诉我,小火慢熬才能把米油熬出来,米粥要熬出香味、熬得稠稠的才好喝。小米粥要像过日子一样慢慢地熬,不然清汤寡水的很难下咽。我不以为然,熬个米粥还和过日子挂上钩了?

    母亲和父亲的婚姻在我看来并不幸福 ......

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