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《伴侣》
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2025年第4期
编号:2314410
春日野菜尝鲜指南
http://www.100md.com
2025年6月6日
伴侣
2025年第4期
性寒,马齿苋,鱼腥草,正确烹饪野菜的方法
马齿苋" 俗称五行菜,其性寒味酸,具有清热解毒、润肠通便、活血消肿的功效,对燥热引起的流鼻血、咽喉肿痛等症状有较好的缓解作用。
注意:马齿苋含有较高的草酸,烹煮前需先焯水,而且应避免一次性大量食用。
荠菜" 俗称护生草,其性平味甘,具有利肝明目、益胃通便的作用 ......
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