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编号:102323
音乐与茶艺——浪漫绝配
http://www.100md.com 2006年7月8日 《人生与伴侣》 2002年第3期
     《初吻》——李琛唱

    1.用料:上好的热红茶1壶,情人梅或相思梅适量,蜂蜜1汤匙,每杯红樱桃两粒,玫瑰花1朵。

    2.制法:将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中,待茶温自然降至40℃以下后即可取用。每杯中放入蜂蜜和两粒樱桃,然后冲入泡制好的红茶,杯边点缀一朵玫瑰花。

    3.风味:甜蜜蜜且带一点情人梅的酸味,杯中两粒红樱桃如两颗碰撞的心,品起来十分可口而温馨。

    《心雨》——毛宁、杨钰莹 唱

    1.用料:上好的红茶1壶,糖桂花以丹桂为佳少许,冰糖适量,柠檬汁适量。

    2.制法:先将冰糖和柠檬汁放进玻璃杯中,冲入红茶,最后当着客人的面用银匙在杯中撒入糖桂花。

    3.风味:酸甜适中,桂花在玻璃杯中纷纷下沉,好像是一阵花雨。

    《海韵》——邓丽君 唱

    1.用料:威士忌25mk,竹叶青酒5mk,柠檬汁5mk,方糖1块,冰红茶35mk,柠檬1片 ......

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