白菜也能治感冒
白菜是一种古老的蔬菜，我国栽培白菜源远流长，有六千多年的悠久历史。
白菜的营养价值
苏东坡曾夸奖说：“白菘类羔豚，冒土出熊蹯。”比喻白菜像羊羔和小猪肉一样好吃，是土里长出来的熊掌。现代的白菜远远胜过古代，而且品种繁多，按性状可分为普通白菜、结球白菜和苔用白菜三类。
白菜的维生素C含量较高，它一直是人们喜欢而且常吃的一种蔬菜。它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。近来发现它可防治结肠癌、坏血病，可增强抗病能力。
白菜的药用价值
白菜的药用价值也不少，能促进肠蠕动，通便，解酒消食，宽胸除烦，利水下气。大白菜洗净绞汁和白糖服，能治消化性溃疡出血。
《本草纲目·拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止咳，冬汁尤佳”。白菜根煎服可治伤风感冒。用白菜根、葱白、白萝卜、生姜煎制的所谓“三白汤”不但治感冒，还治气管炎。
我国民间将白菜捣汁擦患处，治疗冻疮；白菜根具有清热解毒、止咳平喘之效，适用于感冒发热、百日咳等症。如治感冒发热时，取大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汁趁热饮服，盖被捂汗即可；治百日咳症，取大白菜根3个，冰糖30克，水煎，一日3次分服。
据《郑州晚报》, 百拇医药(孟昭宁)
白菜的营养价值
苏东坡曾夸奖说：“白菘类羔豚，冒土出熊蹯。”比喻白菜像羊羔和小猪肉一样好吃，是土里长出来的熊掌。现代的白菜远远胜过古代，而且品种繁多，按性状可分为普通白菜、结球白菜和苔用白菜三类。
白菜的维生素C含量较高，它一直是人们喜欢而且常吃的一种蔬菜。它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。近来发现它可防治结肠癌、坏血病，可增强抗病能力。
白菜的药用价值
白菜的药用价值也不少，能促进肠蠕动，通便，解酒消食，宽胸除烦，利水下气。大白菜洗净绞汁和白糖服，能治消化性溃疡出血。
《本草纲目·拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止咳，冬汁尤佳”。白菜根煎服可治伤风感冒。用白菜根、葱白、白萝卜、生姜煎制的所谓“三白汤”不但治感冒，还治气管炎。
我国民间将白菜捣汁擦患处，治疗冻疮；白菜根具有清热解毒、止咳平喘之效，适用于感冒发热、百日咳等症。如治感冒发热时，取大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汁趁热饮服，盖被捂汗即可；治百日咳症，取大白菜根3个，冰糖30克，水煎，一日3次分服。
据《郑州晚报》, 百拇医药(孟昭宁)