用蚕豆唤醒“饱和”的胃
走在6月的街道,头顶的太阳加上闷热的天气,整个人更觉慵懒,浑身无力,吃任何山珍海味都难有胃口啊。明天,又一个双休日来临了,老公提议去他的老家,说一定会让我有意外的惊喜。第二天天不亮,老公就把我从甜梦中拉起,3个小时后,他推醒了睡眼迷蒙的我,眼前满目是绿油油的,我的精神顿时一振,迫不及待地下车,走在乡野的田地里,呼吸着清新的空气,感受着泥土如此温柔的气息……
来到他的家,婆婆已从地里采来一篮新鲜的蚕豆,正在剥蚕豆呢。婆婆用三根手指把蚕豆荚夹住,再用大拇指一按,指甲片大小的蚕豆就跳进碗里。我赶忙上去帮忙剥蚕豆,有的蚕豆的豆荚太大,两只手抓住两端一绞,大大的豆子就蹦出来了。
老公在一旁摇头晃脑地念道:磊磊绿珠嵌风眼,纷纷红袖剥香泥。
他还说,江南田里有“三鲜”,第一鲜就是青蚕豆了。蚕豆吃的是新鲜,做法倒无所谓。这几天正好是蚕豆上市的最佳时节 ......
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