每人每天只需6克盐
每个人每天摄入食盐4~6克,这是世界卫生组织推荐标准。而中国盐业有关部门新近公布的一项调查显示,去年我国人均摄盐量仍然大大高出这个标准。全国吃盐最多的是东北人,平均每人一天要吃18克盐,摄盐最低的是广东人,吃盐量为8克,也大大高出世界卫生组织推荐标准。
国民饮食太重口味,医学专家普遍认为,摄盐过量已经成为危害国民健康的重要危险因素!只顾饱口福,往往要付出相当大的健康代价。
口味重容易患病
近年来,不断有专家大声疾呼,减盐、控盐。华中科技大学附属同济医院副教授曾良驹指出,正常人24小时的排盐量为3~5克,在食物中每日只需补充4~6克盐,就可以满足人体正常需要。盐摄入过多,反而会加重肾脏和心血管的负担,引起肾病加重、高血压、心脏病和中风。
世界卫生组织曾对美、日、马绍尔群岛等5个不同地区居民每日食盐量与高血压的关系进行了调查。结果发现:每日吃盐低于4克,几乎没有高血压患者;每日吃盐7克 ......
您现在查看是摘要页,全文长 3835 字符。