每个人每天摄入食盐4～6克，这是世界卫生组织推荐标准。

    而中国盐业有关部门新近公布的一项调查显示，去年我国人均摄盐量仍然大大高出这个标准。全国吃盐最多的是东北人，平均每人一天要吃18克盐，摄盐最低的是广东人，吃盐量为8克，也大大高出世界卫生组织推荐标准。

    国民饮食太重口味，医学专家普遍认为，摄盐过量已经成为危害国民健康的重要危险因素!只顾饱口福，往往要付出相当大的健康代价。

    口味重容易患病

    近年来，不断有专家大声疾呼，减盐、控盐。华中科技大学附属同济医院副教授曾良驹指出，正常人24小时的排盐量为3～5克，在食物中每日只需补充4～6克盐，就可以满足人体正常需要。盐摄入过多，反而会加重肾脏和心血管的负担，引起肾病加重、高血压、心脏病和中风。

    世界卫生组织曾对美、日、马绍尔群岛等5个不同地区居民每日食盐量与高血压的关系进行了调查。结果发现：每日吃盐低于4克，几乎没有高血压患者；每日吃盐7克 ......