制服“杀”钙食物
对于诸如牛奶、小鱼干、酸奶、骨头汤等可以补充钙质的食物你肯定知道,但是你也许不知道,吃某些食物可能会导致钙质流失。杀手1:高蛋白
杀手现身:大量的荤食、过量的豆制品。
“罪行”揭秘:高蛋白饮食是引起骨质疏松的关键原因,每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失,过量摄入大鱼大肉,体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙结合,“拉着”钙一起被排出体外。
制服绝招:“荤素平衡”是提高钙的利用率的好办法。比如炖鱼的时候加些豆腐 ......
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