世界卫生组织的调查显示，全球每年有190万人因劳累猝死。大工业时代延续至今的“快文化”，使全世界每百人中就有40人患上“时间疾病”。在中国，每天像被鞭子赶着一样来去匆匆的人更不在少数，这些人身忙，心更躁，健康就这样被剥夺了，快乐也随之消失得无影无踪。

    当快节奏的生活成为生存所必须适应的规定模式，也许在人们的心底，对脚步不再匆忙、生活舒缓安逸的渴望已如山花般灿烂。

    “慢生活”最早是在1986年由讲究慢吃的意大利人发起的，开始只是为了抵制席卷而来的美式汉堡，保护富有民族特色的当地食品，后来发展成一种“慢生活”：“放下速度，重新发现新的可能。”

    慢从以下细节开始

    一、慢，从吃饭开始。专家认为，用餐时间若没有超过20分钟，脑部不会发出饱足信号，很容易吃过量 ......