如何让美食成为“处方药”
我国自古就有药食同源的理论。研究发现,一些食物与处方药有着异曲同工的疗效。经常在食物上大做文章,丰富一日三餐,你就可以更聪明地拥有一个健康的体魄!病况1:感冒来临时不堪一击
处方:多吃大蒜
分析:当你发现喉咙痒痒的,有感冒的前兆时,赶紧吃一些蒜蓉面包和蒜味虾。大蒜有利于预防感冒。不要担心不敢“开口”,吃完蒜味很重的食物后,吃一些意大利番茄面或喝一杯番茄汁,就会使你口气清新,因为番茄中的酸性能对大蒜起到中和作用。
病况2:有脱发现象
处方:吃牛排
分析:多吃一些干酪牛排,而不要吃肥的牛排。干酪牛排是菜谱中最瘦的肉。澳大利亚的一项医学研究发现,经常吃瘦肉的人比那些常吃肥肉的人更少有脱发现象。另外,牛排中含有的锌也能有效地对抗脱发现象。
病况3:你有口臭
处方:多喝水
分析:口臭是由于嘴里的含硫化物引起的。经常喝水能帮助你冲洗掉那些令你难堪和有不适感的化合物,最终在嘴里生成中和性的唾液。随时在你身边准备一杯水,而不是过分依赖于薄荷口香糖。
病况4:你的视觉有时会模糊不清
处方:多摄入烹调过的绿叶蔬菜
分析:光线和氧气是导致人们患视觉病症的两个主要杀手 ......
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