人类32颗牙齿决定标准膳食为七比一
出场专家李瑞芬:1944年毕业于上海震旦大学家政系食品临床营养专业,注册国际营养师,就职于北京军区总医院,任营养科主任。一直致力于应用营养的实践与研究工作。现年86岁,从事营养事业已60余年,享受国务院政府特殊津贴。动物学家在判定生物撮食状况时,首先要看其牙齿。我们人类共有32颗牙齿,其中臼齿20颗、切齿8颗、犬齿4颗。臼牙一般用于磨碎谷物、豆类和其他种子类食物,切牙用于切碎蔬菜和水果,犬牙则用于撕碎肉类食物。这与其说是上天的安排 ......
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