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健康的生活方式可防癌
http://www.100md.com 2006年12月5日 《人生与伴侣》 2006年第27期
     防癌,需要健康的生活行为,这是毫无疑问的,那么哪些生活方式可以预防癌症?

    专家们的建议

    世界癌症研究基金会和美国国立癌症研究所的专家们,在仔细研究了诸多与癌症有关的因素的基础上,向公众提出了以防癌为目的的饮食和生活方式建议:

    1.选择富含各种维生素的蔬菜和水果、豆类以及粗加工的含淀粉食物为主食。每日食用不同品种的蔬菜和水果400~800克,每日食用多种谷物、豆类、薯类600~800克。

    2.最好食用鱼、家禽等的肉类,牛、羊、猪肉的摄入量每日宜在80克以下。

    3.限制脂肪的摄入,尤其是动物脂肪,可选用中等量适宜的植物脂肪。

    4.限制食用盐腌制的食品,限制烹调时及餐桌上盐的用量。

    5.不要食用易被霉菌毒素污染而长期在室温中储存的食物,易腐败的食物应冷藏或用其他适当的方法保存。

    6.食物中的添加剂、农药及其他残留物的水平应控制在安全限量以下,并有一定的监督管理。

    7.不吃烤焦的食物。在火焰上直接烧烤的肉和鱼以及熏制的肉类少吃为妙。

    8.一般无需服用营养补充剂。

    9.不吸烟。

    10.建议不饮酒。如饮酒亦应尽可能少(一天果酒100毫升以下)为好。

    11.如果所从事的工作体力活动量较低,每天宜快走或做类似的活动一小时,每周应有一小时的剧烈活动。

    12.避免体重过轻或超重。

    上述建议是向全球人类提出的,不同国度、不同地区的人群可以根据实际情况作些调整。

    据《健康世界》

    编辑/张秀阳, http://www.100md.com(杨秉辉)