政府的决心和安全的代价
从去年开始,京津沪深四大城市开始推行无公害蔬菜,而这只是农业部雄心勃勃的“无公害食品行动”的一个开端。近日,农业部要求将该计划在全国范围内推广,“力争用5年左右时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平”。而此前公布的时间表是8年。可以看到的是,中国正在对食品安全问题作全盘梳理。一个计划是,科技部正在就一个投资2亿元的项目进行招标,重点解决我国食品安全中的关键检测、控制和监测技术,建立符合我国国情的食品安全科技支撑创新体系。与此同时,一个试图对中国食品安全问题进行全面评估的项目也开始启动。另外,一部分中国顶尖的食品安全专家开始起草《中国食品安全行动计划》 ......
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