35℃的水刷牙最适宜

    人们大多喜欢用冷水刷牙，以为这样可以使口腔感到凉爽；也有的人喜欢用热水刷牙，以为那样更舒适。其实刷牙的水温过低或过高均有害，科学家通过研究认为，使用温水刷牙才有利于牙齿的健康。那么多少摄氏度的水算是温水呢？

    资料表明，人的牙齿适宜在35℃～36.5℃的口腔温度下进行正常的新陈代谢。实践也证明，35℃左右的温水是一种良性的口腔保护剂，用这样的水漱口，既利牙齿，也利咽喉和舌头，还利于清除口腔里的细菌和食物残渣，会使人产生一种清爽、舒服的感觉。所以，刷牙应用35℃的水，即接近于人的体温的水较为适宜。(L)

    两种萝卜莫同吃

    许多人喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。其实，这种吃法不科学，胡萝卜和白萝卜并不适合调配在一起食用。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素 ......