光鲜凉拌菜毒如罂粟
绿油油的凉拌裙带菜,金灿灿的袋装金针菇,诱人的凉拌海带丝、凉拌腐竹……随着天气转暖,市场上五光十色的凉拌菜又渐渐多了起来。然而,一位内幕知情人披露,其中有些凉拌菜不仅卫生状况堪忧,有的甚至在加工过程中还添加了明令禁止的致癌物质。不久前,为了进一步揭开凉拌菜的加工内幕,这位知情人自带原料,就此进行了一次令人瞠目结舌的演示……
经过处理,发霉的腐竹可以光鲜如新,本色裙带丝可以“旧貌换新颜”。
这位熟知凉拌菜加工内幕的知情人姓李,之前曾从事过3年的凉拌菜加工。今年3·15“国际消费者权益保护日”来临之际,他揭开了凉拌菜加工、销售过程中一些鲜为人知的内幕。
揭秘:
个别凉拌菜如“罂粟”
据李先生介绍,目前,市场上较为常见的凉拌菜大致有20多个品种 ......
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