零食:被妖魔化的休闲伴侣
在传统观念中,吃零食历来被视为孩子们的事,而且就孩子对零食的偏爱而言,大人往往持否定态度,甚至把它妖魔化了。其实,对零食的摄取,只要把握好品种的选择、进食量及进食的时机等环节,不仅对孩子,就是对成人也是大有裨益的。零食,顾名思义,就是供零星食用的食品。据营养专家介绍,零食占我国居民饮食结构的5%~10%。相比较而言,零食虽然不像主食、副食那样受人重视,但零食在饮食结构中的地位从来没有动摇过,是我们生活工作中的好伴侣。
零食的养生功效
近年来,营养学家通过对零食的研究,发现零食不仅能补充人体的营养素,而且对养生健美有一定的功效 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2507 字符。