在传统观念中，吃零食历来被视为孩子们的事，而且就孩子对零食的偏爱而言，大人往往持否定态度，甚至把它妖魔化了。其实，对零食的摄取，只要把握好品种的选择、进食量及进食的时机等环节，不仅对孩子，就是对成人也是大有裨益的。

    零食，顾名思义，就是供零星食用的食品。据营养专家介绍，零食占我国居民饮食结构的5%～10%。相比较而言，零食虽然不像主食、副食那样受人重视，但零食在饮食结构中的地位从来没有动摇过，是我们生活工作中的好伴侣。

    零食的养生功效

    近年来，营养学家通过对零食的研究，发现零食不仅能补充人体的营养素，而且对养生健美有一定的功效 ......