点菜后洗洗手再吃饭
“麻烦你帮我换个干净的杯子”，如果您在餐厅里面提出这样的要求，一般都会理直气壮，也会得到满足，而如果说“麻烦你帮我换本干净的菜单”，就显得有点奇怪了。近日媒体报道，肇庆市卫生部门检测结果显示，一张旧菜单竟然有可能暗藏500多万个细菌，甚至比餐厅的抹布还要脏，换菜单实在是再合理不过的要求，只是没有得到应有的重视而已。
据说菜单的卫生是《食品卫生法》的盲区。而如果菜单是盲区，那么，盲区还有很多，比如门把手、椅子背、上菜的托盘等，显然都是盲区。如果《食品卫生法》只管食品，那餐厅里面的盲区肯定多极了。
健康是自己的，管不了自己的嘴，一定要到外面吃东西，那么在中国推行广州人在餐馆吃饭前用热水烫杯子的做法还是有实用性的。既然请卫生防疫部门改变菜单的卫生状况、请餐馆提升服务质量，短时间不可行，那么在消费者中推广先点菜、后洗手、再用餐的卫生习惯，还是最靠谱的。
据《南方都市报》
编辑 / 王翠萍, 百拇医药
据说菜单的卫生是《食品卫生法》的盲区。而如果菜单是盲区，那么，盲区还有很多，比如门把手、椅子背、上菜的托盘等，显然都是盲区。如果《食品卫生法》只管食品，那餐厅里面的盲区肯定多极了。
健康是自己的，管不了自己的嘴，一定要到外面吃东西，那么在中国推行广州人在餐馆吃饭前用热水烫杯子的做法还是有实用性的。既然请卫生防疫部门改变菜单的卫生状况、请餐馆提升服务质量，短时间不可行，那么在消费者中推广先点菜、后洗手、再用餐的卫生习惯，还是最靠谱的。
据《南方都市报》
编辑 / 王翠萍, 百拇医药