人造食品不宜经常食用
名词解释:植物蛋白肉 所谓植物蛋白肉,是以大豆、花生等为原料,经过磨粉等工业处理,构建出肌纤维结构,并加入调味品和有机黏合剂,制造出在口感上同动物肉类非常接近的一类蛋白质食品。植物蛋白肉好在不含胆固醇
动物肉同植物蛋白肉相比较有它的优势:动物蛋白是一种比植物蛋白更优质的蛋白,它所提供的人体必需氨基酸比例同人体内比例非常接近。但动物肉类当中脂肪含量较多,而且这种脂肪是饱和脂肪,这种饱和脂肪过多会引发动脉硬化,对于心脑血管疾病有较大的促发作用。其次,瘦肉当中含有较多胆固醇 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2189 字符。