人体具有自洁、自愈的能力，并一直努力地构筑健康，可以说人自身就是完美的健康专家。但是，这个专家能做的也是有限度的。如果我们摄入的是些不好的东西，身体机能很快就会出现故障。这就好像车子的发动机里塞满了泥，如果不把泥清除干净，车子就无法启动一样。同样，人体内的有害物质，也必须清除掉。如果放任不管，身体很快就会因为没有排泄出去的废物而出现故障。

    食物进入人体后经过消化吸收，剩余废物，由于错误的饮食习惯导致这些废物不能及时地被排出体外，反而越积累越多，产生对身体有害的毒素。毒素进入血液流遍全身，让身体“中毒”，这就是所谓的毒血症，它是引发疾病和肥胖的元凶。

    20世纪20年代初期 ......