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    办公室里，经理大声问，这个季度的餐厅轮值该谁了。章晓然面色黯淡地站起来，周围同事们噼里啪啦一阵鼓掌，说：“章晓然，请客请客。”

    对于别人来说，大概都觉得餐厅轮值是件值得高兴的事。在百胜的管理层，也许你是这座大楼那么多办公室里职位最小的一个，但去了旗下的连锁餐厅，就摇身一变，成了餐厅里的No·1。所以，不再有什么条条框框束缚着你，意味着你将拥有极度自由的生活。

    公司三令五申，说行政部门，每个部门每个季度抽调一人到餐厅轮值，这是为了让行政部门每个员工对旗下餐厅有深入的了解，在制定政策、写策划的时候，不至于和一线脱节。

    在百胜的员工看来，餐厅轮值是个大好机会,除了自由度大外，百胜有许多管理中层与高层，都是在下到餐厅轮值回来后上台的。

    章晓然来到百胜五年时间，看到因此上台的同事有十五六个,可她却从来都没有想过，自己也能有这样的机会。

    按照章晓然对自己的评价，她是个守成有余、激情不足的人，适合在行政上做自己驾轻就熟的工作。不是她不想晋升或者出位，关键在于，她不知道到餐厅后该做些什么，反倒成了餐厅那些下属一口一个请字支使的“公仆”。

    晚上，章晓然请办公室里的同事去“海底捞”吃火锅。大家说：“恭喜恭喜，能休闲度假一个季度了。”章晓然夹着一个肉丸子，苦着脸说：“各位，谁能救苦救难啊，这个机会我宁愿让给你们。”

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    去健康路餐厅报到，章晓然脸上挂了霜，本来自己就怕到餐厅出什么纰漏，结果，公司偏偏这个时候下了文件——各个餐厅即日起推出新品牛排套餐，要在季度内全面推向市场，成为炸鸡汉堡类食品之后的主力卖点。

    章晓然找经理协调，经理苦着脸一摊双手，要章晓然直接找老总请示，自己一个部门经理，中层人员，是改不了高层约定俗成执行了N年的轮值制度的。

    老总听明白了章晓然的来意 ......