学会泡茶
如果掌握不好冲泡方式，茶的滋味和营养价值都将大打折扣。因此，学习一些茶叶冲泡的技巧是非常有意义的。
在学习泡茶之前，应该大致了解一些品茶时常用的术语，比如：生津、回甘、苦、涩、耐泡度，等等。先品一段时间的茶，多与别人交流自己的品饮感受，慢慢就会知道什么样的品饮感觉才是好茶的基本特征。
基本的泡茶方法需要在3个方面注意不断调整：
第一，投茶量。投茶量可以在买茶的时候向商家咨询，也可以按照自己的口味喜好，自行调整确定。
第二，泡茶用水的温度。不同的茶品适合不同的温度。一般绿茶在75℃～85℃冲泡，乌龙茶需要96℃以上高温冲泡，红茶和黑茶类的茶应尽量提高温度。
第三，浸泡时间。浸泡时间越长，茶叶的浸出物就越多，口感也随着时间的延长而变化。反复实验几次，直到感觉好喝为止。
另外，在这里特别强调一下在办公室泡茶的方法。
第一，办公室有条件的话，最好使用单独的煮水用具，这样能充分保证水温。
第二，如果总是使用饮水机桶装水泡茶的话，最好在灯亮的时候，即温度最高的时候接水冲泡。如果是绿茶，要落开一段时间后再冲泡。
第三，尽量使用纯净水，这样的水泡茶效果比较稳定，浸出物快而多。
第四，泡茶的器皿不要太大，尽量少喝多续水，不要用过大的茶杯。如果确实喜欢大茶杯，又经常会被工作打扰，使得浸泡时间过长，可以将投茶量减少一些，甚至可减少一半。
第五，不要在刚刚吃过午饭后就急于大量喝茶，这样会冲淡胃酸，增强胃肠的不适感。
据《中国医药报》, 百拇医药(张 东)
在学习泡茶之前，应该大致了解一些品茶时常用的术语，比如：生津、回甘、苦、涩、耐泡度，等等。先品一段时间的茶，多与别人交流自己的品饮感受，慢慢就会知道什么样的品饮感觉才是好茶的基本特征。
基本的泡茶方法需要在3个方面注意不断调整：
第一，投茶量。投茶量可以在买茶的时候向商家咨询，也可以按照自己的口味喜好，自行调整确定。
第二，泡茶用水的温度。不同的茶品适合不同的温度。一般绿茶在75℃～85℃冲泡，乌龙茶需要96℃以上高温冲泡，红茶和黑茶类的茶应尽量提高温度。
第三，浸泡时间。浸泡时间越长，茶叶的浸出物就越多，口感也随着时间的延长而变化。反复实验几次，直到感觉好喝为止。
另外，在这里特别强调一下在办公室泡茶的方法。
第一，办公室有条件的话，最好使用单独的煮水用具，这样能充分保证水温。
第二，如果总是使用饮水机桶装水泡茶的话，最好在灯亮的时候，即温度最高的时候接水冲泡。如果是绿茶，要落开一段时间后再冲泡。
第三，尽量使用纯净水，这样的水泡茶效果比较稳定，浸出物快而多。
第四，泡茶的器皿不要太大，尽量少喝多续水，不要用过大的茶杯。如果确实喜欢大茶杯，又经常会被工作打扰，使得浸泡时间过长，可以将投茶量减少一些，甚至可减少一半。
第五，不要在刚刚吃过午饭后就急于大量喝茶，这样会冲淡胃酸，增强胃肠的不适感。
据《中国医药报》, 百拇医药(张 东)