据报道,有人对1400位60～64岁的老人的每日进餐次数进行了调查,结果发现每日吃两顿饭者有1/3患心血管疾病,每日吃5顿饭者(总热量相等)只有1/5患病。每日进餐次数果真对人体有这样大的影响吗?

    如果有人问每天吃几顿饭好,也许您会回答一日三餐平平安安。但如果您上网去查,结果可就多了。有的文章说每天吃两餐有利于延年益寿,有的说只吃两餐的人容易得心血管病,应每天吃5～6餐才合理,而且似乎都有证据来证明自己的观点是正确的。这就使人们(尤其是老年人)真有点儿不知自己到底每天吃几顿饭才更有利于健康了。

    正常人一日三餐最合理

    2002年中国居民营养与健康调查报告之九《行为和生活方式》显示,我国居民每天只吃1餐的占0.3%,每日2餐的占8.0%,每日3餐的占91.5%,每日4餐及以上的占0.3% ......