现在正值冬季，空气中夹杂着丝丝的寒意，此时如果再遇上雨雪天，真是寒冷无法躲啊!寒冷的天气，我们可以通过美食来御寒。

    ●肉类和主食可生热

    蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量，保证优质蛋白质的供应，让身体自发生热。而羊肉、牛肉、鹌鹑、海参等，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。

    萝卜炖羊肉

    原料：羊肉250克，红枣5颗，白萝卜1段切块，白胡椒粒、桂皮、小茴香、盐、冰糖、酱油、料酒、姜片适量。

    做法：将焯过的羊肉放入砂锅中，倒入酱油、料酒 ......