抗辐射武器一 番茄红素

    代表：番茄、西瓜等红色水果。

    番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。

    抗辐射武器二 维生素E、维生素C

    代表：各种豆类、橄榄油、葵花子油 ......