全球养生回归天然
“吃真正的食物”,这是2011年10月24日美国“食物日”的主题。在加工食品、添加剂、色素带给人们便捷的同时,饮食的乐趣和人们的健康也被渐渐夺走。美国科学与公众利益中心倡导“食物日”的初衷,就是希望人们能够找回最“自然”的饮食,吃天然的水果、蔬菜、肉类和谷物,从中获得满足,并重拾对“真正的食物”的喜爱。其实,不仅饮食,在涉及健康的各个领域,一股回归自然的风潮悄然兴起。天然食物净化肠胃
太多美国人吃着高盐高脂、过度加工的食品,喝着糖分严重超标并且有损牙齿的饮料,每天饱了肚子,身体却无法获得基本的营养。人类进食的目的,就是为了给身体提供足够的能量和营养物质。现在,我们摄入的能量大大超标,营养缺乏却日益严重,“吃饭”反而成了危害健康的杀手,导致每年百万人死于和饮食相关的糖尿病、心脏病、癌症等疾病。因此,鼓励人们购买新鲜的农产品,成为2011年“食物日”的主题。“不仅如此,我们还倡导学校减少为孩子提供加工食品,他们的记忆中除了薯片、饮料,还应该有新鲜蔬菜水果的清香。”美国科学与公众利益中心执行主席迈克·杰克布森说,他希望通过此次活动,倡导人们接受“从农田到餐桌”的健康饮食理念 ......
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