现在流传着各种各样判断营养素缺乏的方法，但从专业人员的角度看，这些方法都是不靠谱的。

    面诊(不靠谱指数★★★★★)

    看一个人的脸色和气色，再加上斑点或老年斑，以及眼睛、口唇、鼻子等外表，就判断缺维生素B或缺钙，这无异于胡扯。因为这些营养素的缺乏往往并不影响脸色、气色或斑点等。缺铁性贫血的确会导致脸色苍白，但脸色苍白却未必是贫血。要想知道是否患缺铁性贫血，你就得检查血常规。

    指甲下方的“小月牙”(不靠谱指数★★★★★)

    指甲下方白色的“小月牙”被很多人高度关注。很多人以为根据其大小、形状、颜色以及变化等就能判断一个人身体是否有问题 ......