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美味:女人专属的养生菜
http://www.100md.com 2016年2月23日 《人生与伴侣》 2012年第11期
     光滑嫩白的肌肤是每个人都想要的。许多女性朋友面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点多多,往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师,恐怕也难掩其憔悴之态。因此,要想养颜美容,首先应增强脏腑的生理功能,这样才能使容颜不衰。在这个进补的好时节,特别向爱美的女性推荐几道补血养颜的养生菜。

    ※栗子炖白菜——明亮肤色

    做法:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。

    鸭汤滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

    ※蜜汁花生枣——补血补气

    做法:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。

    红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。

    ※笋烧海参——细致皮肤

    做法:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。

    海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。

    ※干果山药泥——舒展皱纹

    做法:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅蒸约10分钟,后浇上蜂蜜。

    山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, http://www.100md.com