我们公司所在的这个写字楼一楼临街，这里商铺门面房基本上开的都是饭馆。中午的时候，写字楼的上班族就在这些饭店就餐。这栋二十七层的写字楼有四五千名各公司的员工。因为中午吃饭的时候非常集中，每个饭馆都是人满为患。因此，每个饭馆生意都非常火爆。因为生意太火，一些厨师做饭菜就光讲数量不讲究质量了。

    三年前的一天中午，我去一楼的一家饭馆吃饭，离我不远的一个桌子上有位小伙子点了盘梅菜扣肉、一碗米饭、一瓶啤酒。很奇怪的是，小伙子吃了几口菜后，不吃了，然后就着米饭喝啤酒。餐毕，付钱走人。

    服务员准备收拾桌子的时候 ......