气温不断升高的天气里，人容易出现全身乏力、食欲缺乏、出汗、昏昏欲睡等症状。对于高血脂的人来说，不可对饮食掉以轻心，尤其要多吃7种降脂食物。

    早餐一碗燕麦粥

    经常食用燕麦能有效地控制体重和减轻超重者的体重，促进血脂高者恢复正常水平，适合肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健。美国食品药物管理局(FDA)在燕麦片包装上明确标示出：食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式，可减少冠状动脉硬化及心脏病的危险。每天早餐吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使人体血液中“坏胆固醇”浓度降低10%。

    小贴士：煮燕麦粥时水宜多放点，煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味，这样烹调不仅味美，而且降血脂又补充优质蛋白质，保证营养均衡，一举两得。

    午餐半碗豆

    豆类是既便宜又安全有效的降脂食物。以大豆蛋白取代动物蛋白 ......