食物多样是均衡合理营养的一个重要内容，经常听朋友讲，食物多样太劳神，不知如何搭配才合理。记得一次讲座中，沈雁英老师提到“饭中有豆、菜中有叶、肉中有菇、汤中有藻”，觉得非常有道理，既美味又营养，既多样又易行。

    饭中有豆

    大米、小米、玉米■、红小豆组成杂粮饭。打磨过于精细的大米，表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维流失于糠麸之中，搭配小米、红小豆等粗杂粮，弥补了上述不足，口感也不差。

    推荐主食——杂粮饭

    原料：大米50克 ......