张佳玮

    要去阿尔卑斯山过圣诞节的人，常会选择在安纳西停一程——这是个一小时可以走遍的小城，你可以把它看作法国版同里周庄，附加一个倒映阿尔卑斯山的湖泊。如果你是杭州人，还会走着走着，觉得眼前一花，仿佛回到了南山路、西湖东，生出远远看见栖霞岭的错觉。饭店里的本地特产，曰干酪炖牛肉。火候掌握得好，你能吃到软硬度完美、牛肉汁融汇浓干酪的好味道。你问老板制作诀窍，老板呵呵笑，用广告一样华丽的法语辞藻夸饰一番，结果无非是：本地牛肉好，更重要的是，本地干酪好——后者本店有卖哟!

    你逛圣诞集市，能看见满街的热红酒，加了姜糖 ......