油鬼七
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油鬼七能赤手在油锅里翻滚油鬼,她原本就不是个凡人……钱东贵不敢再想下去了,看着油鬼七递过来的油鬼,他一时也没有了胃口……
早餐,泗州人最喜欢烧饼炸油鬼了。
炸油鬼是泗州特色小吃,有卖烧饼的地方就会有炸油鬼。紧挨着周五烧饼摊炸油鬼的是个女人,名叫七巧,熟悉的人都叫她油鬼七。油鬼七炸的油鬼,黄亮好看,香味四溢,路过的人,看了就想吃。
女人们说油鬼好吃,男人却夸油鬼七模样俊。女人都知道自家男人心里想的小九九,虽不舒服,可想吃油鬼时,还让男人买油鬼七的油鬼。
别人家炸油鬼时,一人切面缠面,另一人手拿木筷子不停地翻滚油锅里的油鬼。而油鬼七长年都是一个人炸油鬼,一身干净的白衣服,把油鬼七的那张瓜子脸衬得粉白好看。来买油鬼的男人喜欢排队等,看着油鬼七纤细的双手飞快地绕着面条,锅里的油鬼真如同出了鬼一样,自动上下滚动,似在跳舞。油鬼炸好,只听轻轻一声“走”,锅里的油鬼瞬间自动站立到灶台上的竹篮子里。每次,女人都喜欢她露这一手。男人虽然也喜欢看,可看后都会心虚地摇摇头。
钱家米行老板钱东贵最爱吃油鬼了 ......
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