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编号:1332162
带饭族的健康建议
http://www.100md.com 2016年4月25日 《人生与伴侣》 2016年第8期
     上班族中有很多人从家里带饭到单位,中午用微波炉热一下就吃,以为这样做既方便,又合自己口味,两全其美。殊不知,有时候,自己身体的健康也在不知不觉中受到了损害。

    因为,大多数人所带的饭菜多是头一天晚餐桌上留下的一些剩菜剩饭,长期吃隔夜食物会有损健康,甚至致癌。

    以下三类隔夜食物吃不得。

    隔夜叶菜不要吃。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后假若放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐 ......

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