台湾人如何“赶集”
![]() |
集市在台湾叫市集,这不仅是两岸之间字面的差异,从形式到内容也多有不同。市集从诞生起就是最接地气儿的所在,最贴近升斗小民,但随着超市、连锁便利店的发展,市集在台湾曾沉沦下去。经过改造,如今的市集,又一次成为新宠。
逛市集就像一次小旅行
台湾当局近10年投入30亿元新台币改善全台500多家菜市场的硬件,水、电、摊位、建筑整体翻新美容,各菜市场成立自治性质的委员会,自纠自察,改善经营中的卫生习惯,让传统菜市场变身为明亮、整洁、五彩斑斓的农产品市集。吸引新一代商家进驻,更吸引了年轻消费者。
台湾的市集不仅是一买一卖,而是可学、可看、可吃、可玩。以“希望广场”为例,广场每周六、周日开市,由各地农会轮流做东主办,因此摊位和产品很少重复。在这里可以看尽台湾农产,莲雾、释迦、三星葱、龙须菜、高山茶、鱼丸、稻米,都带着田野的气息,不少产品还标注着生产者“产销班”名址,成为“有机”的保障 ......
您现在查看是摘要页,全文长 3616 字符。