“饮酒与健康”，这是多少年来让爱酒人倍感困惑的一个问题。其实，有害健康的并不是“酒”，而是“饮”。

    酒乃佳酿良品，怎会有损健康？对身体造成伤害的是过量饮酒或饮用方法不当。自古以来，酒宴上下便有一说：“不胜酒力”。酒经过了深酿，自有其不可小觑的内力在。饮酒其实是人的体力、心力与酒力的较量与平衡。人胜酒力人则补，于是神采飞扬，心旷神怡，气血通畅，肌胀身轻;酒胜人力人则萎，轻则呕吐眩晕，重则醉卧昏死，痛苦万状，经月不复。所谓“酒不醉人人自醉”，君乃贪杯，与酒何干？

    须知，人与人个体差异甚大。武松为施恩夺回快活林酒店，行前大碗喝酒，施恩担心喝醉误事，婉劝武松。武松道：我喝一分酒是一分的力 ......