把肉“种”出来
牛排、烤肉、炸鸡、牛杂、扣肉、白切……当你正在大快朵颐的时候,有没有想过:谁知盘中餐,都是人造肉。对于资深吃货的你来说,是不是感觉瞬间就无爱了?但是,如果告诉你,人造肉与真实肉,无论是在口感,还是在各项营养指标上都是一样的,而且选择人造牛肉的话,还可以少杀一头牛时,你会不会有一些动摇呢?毕竟在满足自己的口腹之欲时,还能减少杀戮,似乎并不是一件坏事。这里所说的人造肉,并不是大豆组织蛋白肉制品,而是与动物的生长方式一样,除了没有活体包裹 ......
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