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《人生与伴侣.综合版》
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2019年第4期
编号:1862183
“纸上烧烤”看似干净实则有害
http://www.100md.com
2019年5月2日
《人生与伴侣·综合版》
2019年第4期
在烤肉炉烤盘上垫一张半透明的烧烤纸,随着烤肉时间的增加,烧烤纸逐渐变煳。近年来在街头烧烤店,一些商家宣称选用特殊纸张,进行“纸上烧烤”。这种新颖的烧烤方式令人耳目一新,但记者调查发现,其中存在隐患。有关专家提醒,“纸上烧烤”可能釋放有害物质。
国外食品用纸采用原浆纸张
实验人员从烧烤店找来一张烤肉用纸进行测试。往烧烤纸上滴大约90℃的热水,烧烤纸丝毫没有变形 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1003-5001/2019/04/38.htm
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