西瓜的品种很多，有籽的和无籽的，红瓤的和黄瓤的，薄皮的和厚皮的，球形的和椭球形的……但不管什么品种，有一点大家是共同的，即都是甜的。

    但是你知道吗？在非洲部分地区发现的野生西瓜与今天我们吃的西瓜完全不同。野生西瓜小而圆，瓤是白色的，而且因含有一种叫“葫芦素”的化学物质，味道极苦。

    由此可见，像所有的蔬菜瓜果一样，西瓜也有一个被人类驯化改良的历史。那么，我们今天吃的西瓜是在何时何地最先被驯化的呢？依靠DNA测序技术 ......