唐朝的诗人大多能饮酒。太白先生是他们中的杰出代表，一首《将进酒》把喝酒写得酣畅淋漓，勾起多少人的垂涎。你看他的粉丝杜甫是如何评价他的：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠;天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。把他酒后狂放不羁的性格刻画得入木三分。

    再看王瀚写的《凉州词》：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催;醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。马上就要上战场与敌人短兵相接了，他却酩酊大醉，独步踉跄，这份洒脱谁人能比？

    就连最让人尊敬的白居易居然也嗜酒如命 ......