马广生

    中国传统的养生里，都讲究“搭配”。按摩时讲究配穴，食疗讲究配菜，抓药讲究配方，都是为了让几种东西的特性相互促进或抵消，产生超出一种东西的效用。茶也如此，在茶里面加入一些东西，换换新口味的同时，保健效果也加倍。

    绿茶+柠檬，更护心

    多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能。茶多酚抗氧化、抗衰老、抗菌消毒等功效很强。

    美国普度大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明，柑橘类食物中 ......