袁越

    人类的大脑袋恐怕是我们身上最值得骄傲的器官了，因为脑容量越大的哺乳动物往往也就越聪明。人类祖先自600万年前和黑猩猩分道扬镳之后，脑容量就一直在增加，但黑猩猩却没怎么变，所以我们的脑容量是黑猩猩的3倍多，聪明程度更是远超黑猩猩。

    但是，当人类学家收集到足够多的头骨化石之后，却意外地发现人类的脑容量在最近这一万多年里突然变小了。其中男性的脑容量平均减少了10%，即157毫升，女性平均减少了17%，即261毫升。这是为什么呢？难道我们越来越笨了吗？

    人类学家们想出过两种假说，试图解释这一现象。一种假说认为农业的诞生改变了人类的饮食结构 ......