袁智勤

    古代有一种常见的银针验毒方式，将银针或银钗与食物接触后，如果针变黑便判定食物有毒。这种方式距今已有一千多年历史，是一种非常传统的验毒方法。

    那么，银针试毒是不是就是万能的呢？能不能把所有的毒都检验出来？要回答这个问题，我们需要了解两件事情：

    银针试毒原理是什么？古今毒物有何区别？银针探毒？歪打正着

    在许多古装影视剧中，我们经常看到用银针对食物验毒的桥段，甚至仵作也将银针试毒作为检验尸体死亡原因的手段之一。比如在周星驰电影《九品芝麻官》中的戚家十三口灭门惨案片段，就有仵作以银针验毒，证明戚家十三口连同一条狗均是中毒而亡。

    当然这里边有一些艺术加工的成分，不过在当时倒也可以理解。因为古代对毒物的使用比较有限，常用的毒物是砒霜(三氧化二砷)。另有一种红信石，其主要成分也是三氧化二砷，外观呈红色，与丹顶鹤头顶的颜色相似，又被称为鹤顶红。不论是砒霜还是鹤顶红，有毒成分均为三氧化二砷。所以，银针验毒，主要是看有没有三氧化二砷，不过这个过程有点歪打正着。

    实际上，三氧化二砷与银元素并不能发生反应。之所以能看到银针变黑的现象 ......