在美国，肥胖是个严重的问题。至少有1.25亿美国人超重，6000多万美国人过度肥胖，近1000万美国人被临床诊断为病理性肥胖。这对减肥行业来说是个好消息，但对我们余下的人来说却有着警示作用。超重和严重的健康危机息息相关。

    我们知道肥胖对身体有害，但为什么还会有那么多的人肥胖呢？原因在于肥胖不是一个问题，而是一个解决办法。

    心理学家很早就意识到肥胖是解决一个问题的答案，而它本身不是问题。暴饮暴食是逃避失意现实的常见方式。

    如果一个国家将有一半的人超重，那么背后肯定有一个文化上的原因。美国人在逃避什么？毕竟，意大利人超重的百分比只有美国人的一半，最近有一本名叫《法国女人不怕胖》的书登上了《纽约时报》畅销书排行榜。(虽然事实上不是真的，将近有三分之一的法国女人超重，但比起62%的成年美国女人超重，这个数字还是很小的。)

    事实上，肥胖的背后隐藏着你不容易察觉的心理作用。和往常一样 ......