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编号:12128603
“血燕”的谎言
http://www.100md.com 2011年11月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》2011年第11期
血燕的谎言,凭空炮制血燕产业,钱多人傻血燕来,燕窝+燕粪+加热=血燕,血燕的两代谎言
     “问题血燕”最近成了网络热词。

    事实上,血燕不仅普遍造假,而且进入中国市场的过程也充满疑点。

    凭空炮制“血燕产业”

    关于“血燕”的来历,中国古代医书和一些散文笔记中有两种说法:一种说法是金丝燕吐血筑成,还有一种说法是岩洞中的矿物质渗透到燕窝,但一直以来缺少科学的求证和根据,即使在引燕业十分发达的马来西亚,对此也莫衷一是。

    一名业内人士说:“我有过统计,中国市场上血燕的年消耗量目前达到了两三百吨,试问天然血燕就算有,产量也是少之又少,哪有那么多货?”

    “吃燕窝的人比筑窝的燕子还多,能不造假!”一位燕窝经销商说。

    胡庆余堂国药号2008年起就停止销售血燕。其负责人在接受采访时表示,胡庆余堂国药号的药品销售原则是,顾客提出的任何问题,我们都必须能够做出回答,但对于血燕这个产品,我们却无法做到这一点。“比如燕窝为什么会产生出这种血红的颜色,它的内在物质到底是什么,血燕到底是怎么生产出来的,我们都得不到明确的答案,也没有能力去辩别真伪 ......

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