10年后,我们改吃昆虫
欧盟最近正在研究吃昆虫，好应对日益明显的粮食短缺。
虽然昆虫长得不咋地，有很多还是害虫，但其营养还是很高的，一些蚯蚓的蛋白质含量是牛肉的3倍，4只蟋蟀的钙含量便与一杯牛奶不相上下。
世界上有80%的国家将昆虫作为食物，人类经常食用的昆虫种类超过1000种。与牲畜不同的是，昆虫只需要很小的空间，可以在封闭的建筑内饲养，使用自然光照明，垃圾、纸张和藻类都可充当饲料。
随着饲养牲畜所面临的经济和环境成本日益增高，十年后食用昆虫可能变得非常普遍。美食家建议，为了人们心理上易于接受，食品商不妨给昆虫食品来点“伪装”，比如描述为“动物基蛋白质”啥的，毕竟不是很多人都愿意购买蝗虫汉堡、蚂蚁蜜饯。, 百拇医药
虽然昆虫长得不咋地，有很多还是害虫，但其营养还是很高的，一些蚯蚓的蛋白质含量是牛肉的3倍，4只蟋蟀的钙含量便与一杯牛奶不相上下。
世界上有80%的国家将昆虫作为食物，人类经常食用的昆虫种类超过1000种。与牲畜不同的是，昆虫只需要很小的空间，可以在封闭的建筑内饲养，使用自然光照明，垃圾、纸张和藻类都可充当饲料。
随着饲养牲畜所面临的经济和环境成本日益增高，十年后食用昆虫可能变得非常普遍。美食家建议，为了人们心理上易于接受，食品商不妨给昆虫食品来点“伪装”，比如描述为“动物基蛋白质”啥的，毕竟不是很多人都愿意购买蝗虫汉堡、蚂蚁蜜饯。, 百拇医药