现代社会没人想当胖子。体形不美观尚在其次，胖子普遍被认为更容易生病；尤其是心血管疾病和糖尿病，更被认为是由脂肪过多而引起的“代谢症”。但是，我们周围总能找出一两个健康的胖子，他们虽然很胖，但红光满面，能跑能跳，体检指标一切正常。这是偶然的吗？

    调查发现，有一半的美国胖子身体健康，各项指标都属正常；而被归类于“超胖”的人群当中，也有1/3属于这种情况。相比之下，有1/4的瘦子却表现出明显的“代谢症”症状。如果不看体形，只看指标，这些瘦子和得病的胖人没有差别。这是怎么回事呢？

    美国有两位博士打算研究一下这个问题。他们通过改变基因 ......