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编号:12310833
狼吞虎咽易得糖尿病
http://www.100md.com 2012年10月1日 《恋爱婚姻家庭.养生》 2012年第10期
     预防糖尿病不光要注意吃什么、怎么吃,还要注意吃饭的速度。

    立陶宛卫生科学大学的研究人员将234名初诊Ⅱ型糖尿病患者和468名健康者进行了对比。结果发现,那些吃饭太快的参试者患Ⅱ型糖尿病的危险高出2.5倍。

    即使将肥胖症、吸烟、饮食结构和糖尿病家族病史等其他因素纳入考虑范畴,这一结果也依然成立。因为人们吃饭过快时,大脑神经还没来得及接受饱腹感信号,就已经饮食过量,大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15~20分钟,这样的人更易变胖。

    Ⅱ型糖尿病患病率不断增加,在全球持续蔓延,当务之急是确定相关危险因素,以帮助人们控制发病率。

    此次研究第一次明确提出,进食太快是Ⅱ型糖尿病的独立危险因素。

    摘自《生命时报》, 百拇医药