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编号:12347010
仙人掌,墨西哥人的美味
http://www.100md.com 2013年1月1日 《恋爱婚姻家庭.养生》 2013年第1期
     墨西哥是仙人掌种植最广泛的国家。世界上近3000种仙人掌,墨西哥就占了2000种。而近200种可食用的仙人掌,在墨西哥都能找到。墨西哥不仅将其作为国宝来推崇,更是作为美味小吃来享用。如果你开车经过墨西哥北部,就会见到成片成片生长在荒原上的仙人掌,高大挺拔,如森林一般,蔚为壮观,堪称“沙漠中的绿洲”。

    仙人掌虽植根荒漠,却向人们奉献出爽脆多汁的茎和甘美香甜的果 ......

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