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编号:12690875
有没有“清肺食物”?
http://www.100md.com 2013年5月1日 恋爱婚姻家庭·养生版2013年第5期
     “食物清肺”只是一种美好的愿望。任何一种食物,都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。

    流言:社会上盛传各种“清肺食物”,比如一条微博写道“持续的雾霾天气损伤肺脏,除了减少出行、戴口罩,适当的饮食也能达到清肺效果。白萝卜治痰多咳嗽;雪梨炖百合、银耳莲子羹润肺抗病毒;罗汉果茶清肺降火;木耳、葡萄、紫甘蓝滋阴润肺。特别推荐鸭血和猪血,清肺效果最棒!听说矿上的工人,每天收工必吃一顿新鲜鸭血。”

    真相:在解析关于清肺的流言之前,有必要先界定话题。流言中所针对的是空气污染对“肺”的损害,指的是空气中的粉尘对“解剖学上的肺”所产生的“现代医学意义上的损害”。至于老祖宗如何定义“肺”、他们的“清肺”是指什么、是不是有效,不在此讨论范围之内。

    空气粉尘如何影响健康

    粉尘是空气污染中的主要因素 ......

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