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编号:12688637
新鲜的,就是最好的?
http://www.100md.com 2013年6月1日 恋爱婚姻家庭·养生版2013年第6期
     一般来讲,食物要趁鲜吃,越新鲜,营养价值越高,但这一原则适合所有食物吗?营养专家警告,以下几种新鲜食物需谨慎食用。

    新鲜牛奶。现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。此外,这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,人们还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

    新鲜茶叶 ......

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