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蒲松龄的穷吃
http://www.100md.com 2013年6月1日 恋爱婚姻家庭·养生版2013年第6期
     蒲松龄是清代著名文学家,以《聊斋志异》闻名于世。他一生家境窘迫,仕途坎坷,历尽磨难,靠粗茶淡饭也走了76个春秋,这不能不说与他的饮食之道有关。

    敢恨食无余

    蒲松龄四次应试举人都落第了,至71岁时方为贡生。

    蒲松龄不会治产理家,因此长期穷愁潦倒。这一年他到济南居留,早餐吃的啥?有一首题为《客邸晨炊》的诗说得很清楚:“大明湖上就烟霞,茆屋三椽赁作家。粟米汲水炊白粥,园蔬登俎带黄花。”短短数语,道明了蒲氏旅居大明湖畔,晨曦早炊的生动情景。特别是后面两句诗,说取泉水熬煮粟米粥,以及在案板上切配素食蔬菜(包括黄花菜) ......

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